芝麻灰荔枝面是用形如荔枝皮的锤在石材表面敲击而成,从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面,多见于雕刻品表面或广场石等的表面.分为机荔面（机器）和手荔面（手工）两种,一般而言手荔面比机荔面更细密一些,但费工费时.